Nous procédons dès le mois de juin 2011, à l’enregistrement des inscriptions pour la rentrée scolaire 2011/2012. Pour chaque enfant, la fiche de renseignements devra être retournée en mairie
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Tarifs 2011/2012 :
CANTINE :
- Repas enfant: 3,75 €
- Repas pour enfant allergique (l’enfant amène son propre repas) : 2,10 €
- Repas adulte : 5,00 €
GARDERIE :
- ½ heure de garderie : 1,05 €
- Goûter (de 16h30 à 17h30) : 2,55 €
- Goûter pour enfant allergique (l’enfant amène son propre goûter) : 1,05 €
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Inscription en ligne : Étapes à suivre
Se connecter sur le site de la commune
www.montoison.com
Cliquer sur cantine – garderie / inscriptions internet.
Entrer l’identifiant et le mot de passe qui vous a été communiqué en avril dernier (Les nouveaux inscrits recevront leurs codes dès que le dossier d’inscription pour la rentrée de septembre aura été saisi).
Page d’accueil : cliquer sur le nom de l’enfant pour lequel vous souhaitez effectuer une réservation.
Dans la rubrique Agenda, se positionner sur le tableau et faire un clic droit sur le jour que vous souhaitez réserver. Sélectionner « Demande de réservation ». Un sablier apparaît ; votre demande de réservation a été envoyée à la mairie. Si vous avez coché une mauvaise case, cliquez à nouveau sur demande de réservation et le sablier disparaîtra.
Votre réservation sera prise en compte dès que la case que vous avez cochée devient orange avec une validation en son centre.
La même procédure peut être utilisée pour signaler une absence (Clic droit + Déclarer une absence).
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Délai d’inscription :
Les inscriptions papier doivent être déposées dans la boîte aux lettres et les inscriptions en ligne validées
avant le mardi soir pour la semaine suivante.
La règle reste l’inscription d’une semaine sur l’autre mais les inscriptions pour un mois complet sont possibles pour les personnes dont l’emploi du temps est régulier ; Toutefois, nous attirons votre attention sur la nécessité de déclarer une absence suffisamment tôt afin de faciliter la gestion des services !
A partir de septembre, toute inscription tardive à la cantine se verra appliquer un tarif de 5 euros, au lieu des 3,75 € habituels.
Nous comptons sur vous pour que notre cuisinier puisse faire ses achats dans les délais et gérer au mieux ses stocks.
Absences :
Toute absence non signalée sera facturée en fin de mois.
- Soit l’enfant est malade un jour donné ou ne peut assister à l’école pour toute autre raison : prévenir le plus tôt possible les employés de la cantine et/ou de la garderie aux numéros suivants :
Cantine : 04.75.57.49.84 –
cantine@montoison.com
Garderie : 04.75.57.18.63
- Soit l’absence est prévue de longue date : déclarer l’absence sur l’application e.enfance (voir étapes à suivre ci-dessus).
Paiement :
- Factures impayées : Dans les informations comptes, la mention « factures impayées » figurera toujours sur votre compte même si vous vous êtes acquittés de vos factures.
En effet, pour des raisons de coût, la commune n’a pu choisir l’option « paiement en ligne » qui aurait permis de suivre votre compte et de mettre à jour les paiements. Cette information ne reflète donc pas la réalité et doit être plutôt considérée comme un historique de vos paiements mensuels.
- Prélèvement automatique : Les personnes intéressées par le prélèvement automatique pour le paiement de leur facture de cantine et/ou de garderie peuvent télécharger sur le site
www.montoison.com deux imprimés à retourner en mairie accompagnés d’un RIB : Autorisation/Demande de prélèvement et Contrat de prélèvement automatique. Le prélèvement sera alors mis en place dès le mois suivant la demande.
Commission menus :
Cette commission doit fonctionner à partir du mois de septembre ; vous participez à l’élaboration des menus de la cantine en partenariat avec notre cuisinier.
Si vous souhaitez faire partie de cette commission, contactez le secrétariat de mairie au 04.75.84.41.67
Pour tout renseignement complémentaire, veuillez contacter le secrétariat de mairie au 04.75.84.41.67.
Montoison, le 21 juin 2011
Le Maire,
Claude TRICHARD.
Compte-rendu de la réunion du 18 octobre 2011 : projet cantine
Présents : Jean-Marc BOUVIER, Gisèle NOCA, Solange GRANGEON, Michelle CHOLOT (élus, commission restauration scolaire) ; Pascal DAUBINAS (chef-cuisinier) ; Lydéric MOTTE (Agri-Court) ; Fleur MOIROT (Agribiodrôme) ; Julie PORTIER (chargée de mission agriculture Biovallée) ; Delphine DUCOEURJOLY (consultante).
Objectifs de la réunion :
1 – Choisir les produits bio/locaux à introduire dans les menus
2 – Définir des actions pédagogiques auprès des élèves et des familles
1 -
PRESENTATION D’AGRI-COURT
Lydéric MOTTE nous présente le fonctionnement de la plateforme AGRI-COURT. Il s’agit d’une structure commerciale qui assure un service logistique de livraisons auprès des cantines du territoire en produits bio et/ou locaux. Les producteurs adhérents sont situés principalement dans la Drôme. Ceux-ci proposent, en fonction des saisons, leurs produits avec leurs tarifs. Ceux-ci sont plus élevés mais Delphine Ducoeurjoly nous explique que ce surcoût est dû aux rendements moindres (plus petites parcelles d’exploitation), aux coûts de production plus élevés, à la qualité nutritionnelle supérieure, aux frais de logistique, etc… Néanmoins, il existe des solutions pour minimiser ces coûts (réduction des grammages de viande, introduction des légumineuses, limitation du gaspillage, etc...
PRESENTATION D’AGRIBIODROME
Cette association fédère les producteurs bio de la Drôme. Fleur MOIROT est en charge du dossier de la restauration collective bio et de la filière arboriculture. La Drôme est le premier département bio de France avec plus de 800 producteurs bio, elle dispose d’une grande diversité de produits pour la restauration collective. Les produits particulièrement intéressants sont : les pommes, kiwis, carottes, salades, radis, courges, pain et poulet. Cette liste n’est pas exhaustive et Fleur Moirot travaille en lien avec Agri-Court pour l’élargissement des produits bio pouvant être proposés aux cantines.
POSITIONNEMENT DES ÉLUS
Après ces différents exposés et discussions concernant les coûts, les élus ont retenu les options suivantes :
Une composante bio par repas : entrée, plat, garniture, fromage ou dessert ou pain
Il est à noter que les produits bio introduits, provenant de la plateforme Agri-Court, seront nécessairement des produits locaux.
Pour les autres composantes,
les élus souhaitent que les produits soient essentiellement locaux (ce qui se pratique déjà depuis le mois de juin).
Le démarrage de l’opération d’introduction du bio est prévu le 7 novembre prochain.
A noter également que les producteurs de Montoison seront contactés par Agri-Court pour voir s’il est possible de les intégrer dans la plateforme.
Concernant le pain, Fleur Moirot se propose de rencontrer les boulangers de la commune (qui fournissent actuellement à tour de rôle le pain à la cantine) pour voir si elles pourraient lancer une gamme bio afin de répondre aux besoins.
2 –
ACTIONS PEDAGOGIQUES
Les élus souhaitent la mise en place d’un règlement intérieur pour le restaurant scolaire afin de bien définir les droits et devoirs des convives. Les élus désirent intégrer les enseignants, les parents d’élèves et les enfants dans l’élaboration de ce document. Des rencontres seront bien sûr nécessaires pour la préparation de ce règlement.
Pour la communication de tous ces projets, un article sera rédigé dans l’Echo des Remparts pour la parution en décembre. Des affichettes seront réalisées pour un affichage dans les lieux stratégiques.
Pour la découverte des pains bio, il est prévu d’organiser, sur une semaine entière, une opération découverte de la diversité des pains bio. Celui-ci sera fourni par Agri-Court. Un sondage sera réalisé pour recueillir l’appréciation des enfants. Opération prévue fin 2011.
Un temps d’échange avec les familles est également prévu en fin d’année scolaire afin de présenter aux familles des éléments concrets sur l’expérience de l’introduction du bio dans notre restaurant scolaire.
Interview avec la Radio Saint Ferréol :
http://www.radiosaintfe.com/rsf/images/stories/mp3/biotope/RSF-BIOTOP_7_-_CANTINES_18554.mp3